![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/อาหารภูเก็ต.jpg)
สวัสดีค่ะ วันนี้เราอยู่กันที่จังหวัดภูเก็ต! จังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังมากมาย ไม่ว่าจะเป็นชายหาดจำนวนมาก จุดชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นและตก ไปจนถึงวัดวาอารามซึ่งเป็นจุดมุ่งหมายของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ และนอกจากนี้ จังหวัดภูเก็ตยังมีชื่อเสียงเกี่ยวกับอาหารพื้นเมืองหลากหลายเมนู ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนมาชม มาชิม มาฟินกับ 6 ร้านอาหารเด็ดประจำเมืองภูเก็ตที่ทั้งอร่อยถูกปาก และราคาถูกใจ
1. บุญรัตน์ติ่มซำ สาขา 2
ถ้าพูดถึงติ่มซำในจังหวัดภูเก็ต คงยากที่จะไม่กล่าวถึงบุญรัตน์ติ่มซำ ที่ไม่ว่าจะขอให้ใครแนะนำร้านติ่มซำให้ก็มักได้ยินชื่อนี้นำมาเป็นอันดับแรกอยู่เสมอ บุญรัตน์ติ่มซำบริหารโดยทายาทรุ่นที่ 4 ซึ่งเปิดขายมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2460 กว่า 103 ปีที่ให้บริการจนมีถึง 3 สาขาด้วยกัน ด้วยสูตรเด็ดที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษผสานเอกลักษณ์ของบุญรัตน์ด้วย “น้ำจิ้มมะขาม” พร้อมด้วยเมนูหลากหลายเกือบ 50 ชนิด ทำให้บุญรัตน์ติ่มซำครองใจร้านอาหารเช้ายอดนิยมที่ทุกคนต้องนึกถึง
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0237-1024x768.jpg)
ร้านเปิดขายตั้งแต่เช้า บางวันเรียกได้ว่าก่อนพระอาทิตย์จะขึ้นซะอีกค่ะ วันที่เราไปทานด้านหน้าร้านก็มีพี่ๆ Grab รอรับออเดอร์ไปเสิร์ฟกันอยู่หลายคันเลยค่ะ
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0231.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0269.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0219.jpg)
เมนูหลากหลายอยากทานเมนูไหนก็ชี้บอกคุณพนักงานได้เลยค่ะ คุณพนักงานจะหยิบใส่ถาดแล้วยกไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ อย่าหยิบเองนะคะ เพราะว่าค่อนข้างร้อนต้องใช้อุปกรณ์ช่วยคีบจานขึ้นมาค่ะ สั่งติ่มซำแล้วก็อย่าลืมลอง “บะกุ๊ดเต๋” ของที่นี่ด้วยนะคะ รสชาติดี ซดได้คล่องคอมากเลยค่ะ แต่ต้องระวังลวกลิ้นกันด้วยนะคะ
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0243.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0249.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0276.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0283.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0297.jpg)
ก่อนไปทานก็ลองเลือกดูเมนูกันไปพลางๆก่อนนะ : )
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0270.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0289.jpg)
บุญรัตน์ติ่มซำ (มี 3 สาขา)
โทรศัพท์ : 0 7621 2034, 089-7304111 (สาขา 1), 0 7621 0897 (สาขา 2), 089-7273434 หรือ 089-7304111 (บุญรัตน์โกลด์)
วันทำการ : ทุกวัน เวลา 06.00 น. – 10.00 น.
ราคา : 12 – 35 บาท
Website : www.boonratdimsum.com
ที่อยู่ : 26/41 ถ.บางกอก ต.ตลาดเหนือ อ.เมือง จ.ภูเก็ต (สาขา 1), 5/2 ถ.ดิลกอุทิศ 2 ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต (สาขา 2), 55/692-693 ถ.เจ้าฟ้า ต.วิชิต อ.เมือง จ.ภูเก็ต (บุญรัตน์โกลด์)
แผนที่ บุญรัตน์ติ่มซำ สาขา 2
2. โรตีเจ้าฟ้า
ร้านอาหารเช้าสไตล์มุสลิมที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปี ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 ที่ยังคงสืบทอดรสชาติแบบต้นตำรับอย่างไม่ผิดเพี้ยน เมนูขึ้นชื่อของร้านคือ “โรตีน้ำแกง” ซึ่งมีหลากหลายเมนูแกงให้เลือก นอกจากนี้ยังเมนูข้าว โรตี และเครื่องดื่มร้อน-เย็น โดยในวันนี้เราสั่ง “โรตีน้ำตาล” อีกหนึ่งเมนูที่เรียบง่ายแต่ยอดนิยม ที่ไม่ว่าใครมาทานก็ต้องสั่งด้วยกันทั้งนั้น
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0256-1024x768.jpg)
โรตีไข่ และ โรตีน้ำตาล
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0271.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0281.jpg)
เครื่องดื่มที่เราขอแนะนำคือ ถั่วเหลือง (แก้วสีครีมๆ นี่แหละค่ะ) เป็นเมนูที่ทางเราไม่เคยเจอในกรุงเทพฯ เลย แต่เป็นเครื่องดื่มปกติของคนที่นี่ ใส่กับนมข้นหวาน ก่อนดื่มก็คนให้เข้ากันค่ะ อร่อยยย!
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0240-1024x768.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0275.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0227.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0226.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0239.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0246.jpg)
โรตีเจ้าฟ้า (Roti Chaofa Phuket)
โทรศัพท์ : 0 7622 1771
วันทำการ : วันอังคาร – วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เวลา 06.00 น. – 13.30 น.
ราคา : 15 – 100 บาท
Website : https://www.facebook.com/RotiChaofaPhuket
ที่อยู่ : 44 ถนนเจ้าฟ้า ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
3. จ่วนเฮี้ยงติ่มซำ
อีกหนึ่งร้านติ่มซำอายุร้อยปี ด้วยสูตรติ่มซำแบบจีนกวางตุ้งซึ่งสืบทอดมาจนถึงรุ่นที่ 4 อยู่ยั้งยืนยงด้วยน้ำจิ้มพริกแห้งมะขามเปียกสูตรเฉพาะ ที่เข้ากันได้ดีกับเมนูติ่มซำจานหมูหลากหลายชนิด ตัวร้านเป็นตึก 1 คูหาขนาดกะทัดรัดที่ตั้งแต่เปิดร้านยามเช้าก็มีคนยืนรอคิวกันอย่างหนาแน่นจนต้องเปิดสาขา 2 ซึ่งกว้างขึ้นกว่าเดิมอีกเท่าตัว พร้อมที่จอดรถรองรับทำให้สะดวกขึ้นมากๆ แต่ในวันนี้เราจะไปกันที่จ่วนเฮี้ยงสาขา 1 ที่ถนนชนะเจริญ ด้วยความคุ้นเคยส่วนตัวของเราที่ได้ทานที่สาขานี้ตั้งแต่สมัยยังไม่มีสาขาที่ 2
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0225-1024x768.jpg)
เมนูแนะนำตามความชอบส่วนตัวของเราคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมู, ฮะเก๋า, ขนมจีบหมู, เผือกทอด และเมนูจานกลางในรูปค่ะ ที่มี 2 ช่องซึ่งเราไม่แน่ใจชื่อเมนู แต่ตอนอยู่หน้าร้านทุกคนสามารถชี้บอกคุณพนักงานได้เลยค่ะ
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0220-1024x768.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0247.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0274.jpg)
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0290-1024x768.jpg)
ทานคู่กับน้ำชาร้อนๆ ฟินมากๆ สามารถขอชาเพิ่มได้นะคะ
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0248-1024x768.jpg)
เผือกทอด ตัวแป้งจะไม่เหมือนเผือกทอดที่เราเคยกินภายในกรุงเทพฯ นะคะ ตัวแป้งจะไม่ฟูเป็นเส้นบางๆ แต่จะเกาะตัวรวมกันเป็นก้อนชัดเจน เนื้อสัมผัสของแป้งจะค่อนข้างหนาและแข็งกว่าเล็กน้อยค่ะ
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0234.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0268.jpg)
ร้านจ่วนเฮี้ยงตั้งอยู่เยื้องกับรัตนาแมนชั่น สังเกตตึกสีแดงๆ ค่ะ
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0250-1024x768.jpg)
จ่วนเฮี้ยงติ่มซำ (มี 2 สาขา)
โทรศัพท์ : 0 7621 6271 (สาขา 1), 0 7621 0795 (สาขา 2)
วันทำการ : ทุกวัน เวลา 06.00 น. – 11.00 น.
ราคา : 10 – 160 บาท
Website : จ่วนเฮี้ยง ติ่มซำ ภูเก็ต (facebook สาขา 1), จ่วนเฮี้ยงติ่มซำ สาขา2 (facebook สาขา 2)
ที่อยู่ : 11 ถนนชนะเจริญ ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000 (สาขา 1), 32/179 หมู่บ้าน @Town ถนนพูนผล อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000 (สาขา 2)
แผนที่ จ่วนเฮี้ยงติ่มซำ สาขา 1
4. ห่อหมก ร้านหมี่สามสาว (อ่าวเก้)
ร้านหมี่สามสาวผัดทีละจาน ความเด็ดดวงอยู่ที่ใช้เตาถ่าน! เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ราคาจับต้องได้ จับได้มื้อละหลายๆจาน เมนูเส้นหลากหลายคือเอกลักษณ์ ส่วนข้าวราดแกงก็ถึงใจไม่แพ้กัน แต่ในวันนี้เราจะมานำเสนอเมนู “ห่อหมกเตาถ่าน” จากคำบอกเล่าของคนท้องถิ่นว่าต้องร้านนี้เท่านั้น เครื่องแกงเข้มข้นกำลังดี เนื้อเนียนนุ่ม ปลาเป็นชิ้นๆไม่เคยลดปริมาณ กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ขึ้นจากเตาร้อนๆ บอกเลยว่าแค่ห่อเดียวไม่เคยพอ
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0272-1024x768.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0296.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0273.jpg)
ห่อหมกหมดเร็ว เพราะสั่งเบิ้ลกันคนละหลายห่อ แต่ไม่ต้องเสียใจ แค่อดทนรอเตาต่อไป ก็จะได้เพลิดเพลินไปกับห่อหมกเนื้อเนียนกันแล้ว หนึ่งเตาทำได้ทีละไม่กี่ห่อ สั่งหนึ่งโต๊ะแทบหมดหนึ่งเตา ใจเย็นๆนะคะ ทานเมนูอื่นกันก่อน อร่อยหมดทุกอย่าง
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0236-1024x768.jpg)
บริเวณหน้าร้าน
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0252.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0257.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0277.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0292.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0263.jpg)
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0287-1024x768.jpg)
หมี่สามสาว (อ่าวเก้)
วันทำการ : ทุกวัน เวลา 10.00 น. – 15.00 น.
ราคา : 35 – 50 บาท
ที่อยู่ : 84-13 ถนนตะกั่วป่า ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
5. ขนมครกโบราณแม่โบ้
ขนมครกสูตรโบราณ ขนมครกจิ้มน้ำตาลที่ขายมาแล้วกว่า 60 ปี ปัจจุบันขายโดยทายาทรุ่นที่ 2 ที่ยังคงใช้กรรมวิธีการทำแบบโบราณ ตั้งแต่โม่แป้งเองไปจนถึงขูดและคั้นมะพร้าวออกมาเป็นน้ำกะทิเข้มข้น หอมหวานมัน และสดใหม่ ความพิถีพิถันใส่ใจในการทำ ประกอบกับความมั่นใจของคุณลุงเจ้าของร้านคนปัจจุบันอยู่ที่อัตราส่วนความเข้มข้นของแป้งและน้ำกะทิบวกกับความเชี่ยวชาญในการทำที่ผสานออกมาเป็นขนมครกโบราณ รสชาติกลมกล่อม และหอมมัน ไม่หวานจนเกินไป สามารถทานแบบจิ้มน้ำตาลหรือไม่จิ้มน้ำตาลก็ได้ เสิร์ฟบนกระทงใบตองน่ารัก ขายเพียงวันละไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น เริ่มขายตอนเที่ยงตรง ไปจนถึงบ่าย 3 โมง หรือถ้าแป้งหมดก่อนก็ปิดร้านก่อนนะคะ ใครอยากทานแน่ๆ แนะนำว่าต้องรีบไปช่วงเปิดร้านนะคะ
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0301-1024x768.jpg)
เราขอยืนยันว่า มาภูเก็ต จะพลาดขนมครกโบราณไม่ได้ด้วยประการทั้งปวงเลยนะคะ!
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0282.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0294.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0242.jpg)
ขนมครกจะออกสีขาวทั้ง 2 ด้าน เพราะแป้งไม่เหมือนที่ขายในกรุงเทพฯ นะคะ เป็นคนละสูตรกัน ตัวแป้งเปล่าๆ จะไม่หวานมากค่ะ
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0223-1024x768.jpg)
เปิดขายอยู่หน้าบ้าน ฝั่งตรงข้ามเป็น Cafe Amazon ถนนเยาวราช ไม่มีที่จอดรถนะคะ ต้องใช้วิธีหาที่หลบจอดกันเอาเองค่ะ
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0241.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0288.jpg)
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0218-1024x768.jpg)
ขนมครกโบราณแม่โบ้
โทรศัพท์ : 081-8916294
วันทำการ : วันจันทร์ – วันเสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) เวลา 12.00 น. – 15.30 น. (หรือจนกว่าของจะหมด ปล. หมดเร็วมาก)
ราคา : 20 บาท
ที่อยู่ : ถนนเยาวราช อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
6. โลบะ ร้านหมี่หุ้นป้าฉ่างจี้ใจ – โอวต้าว บางเหนียว
บริเวณซอยโรงเรียนเทศบาลบ้านบางเหนียว มีร้านหมี่หุ้นป้าฉ่างจี้ใจเป็นศูนย์รวมอาหารท้องถิ่นหลากหลาย สั่งทานได้ภายในร้านเดียว เป็นร้านท้องถิ่นที่มีคนแวะเวียนมาอย่างต่อเนื่อง เมนูเด็ดของร้านคือ “หมี่หุ้นกระดูกหมู” แต่วันนี้เราจะพามาสั่ง 3 เมนู ที่เราคิดว่าต้องลองนั่นก็คือ 1. โลบะ อาหารจานหมูที่มาจากทั้งเนื้อหมู หัวหมู และเครื่องใน ต้มด้วยเครื่องพะโล้และผ่านกรรมวิธีการทำให้กรอบนอกนุ่มใน ไร้กลิ่นคาว คนไม่ค่อยชอบทานเครื่องในก็ทานได้ กินคู่กับน้ำจิ้มมะขามเปียกเคี่ยว 2. โอวต้าว บางเหนียว เป็นร้านรถเข็นระดับ Michelin Star 1 ดาว ถ้าใครปักหมุดใน Google จะไปโผล่อีกที่หนึ่ง แนะนำว่าให้ปักชื่อร้านหมี่หุ้นป้าฉ่างจี้ใจได้เลย โอวต้าวมีลักษณะคล้ายหอยทอดแต่แป้งจะเหนียวนุ่มกว่า ใส่หอยนางรมตัวเล็ก เผือกนึ่ง ไข่ไก่ ไม่ใส่ถั่วงอก โรยหน้าด้วยกากหมู กุ้งแห้งและหอมแดงเจียว รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อย ทานคู่กับซอสพริกและถั่วงอก (เมนูนี้เด็ดมากกก!) 3. ปอเปี๊ยะสด สไตล์จีนฮกเอี้ยน ไส้มันแกวผัด ถั่วงอกกรอบ หมี่กรอบ หมูแดง รองด้วยผักกาดหอม ราดน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0251-1024x768.jpg)
![](https://www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0221-1024x768.jpg)
บริเวณหน้าร้าน
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0254.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0215.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0238.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0224.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0265.jpg)
โอวต้าว / หอยทอด บางเหนียว Michelin Star 1 ดาว 2020
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0217.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0244.jpg)
โลบะ
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0253.jpg)
![](https://i1.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0298.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0279.jpg)
![](https://i2.wp.com/www.wannateller.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_0260.jpg)
ปอเปี๊ยะสด
หมี่หุ้นป้าฉ่างจี้ใจ บ้านบางเหนียว
โทรศัพท์ : 085-7868656
วันทำการ : ทุกวัน เวลา 08.00 น. – 18.00 น.
ราคา : 30 – 100 บาท
Website : ร้านหมี่หุ้นป้าฉ่างจี้ใจ-บางเหนียว
ที่อยู่ : ถนนตะกั่วทุ่ง อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
กินมาแล้วทั้งวันตั้งแต่เช้าถึงเย็น แวะหาสถานที่ดูพระอาทิตย์ตกให้จบวันไปอย่างมีความสุข…
กิน เที่ยว เรียบร้อย แวะพักเช็คอินรีสอร์ทที่น่าสนใจ…